Bäume schneiden - Feldarbeiten - Organischen Dünger ausbringen
Bei einem Teil der alten Hochstämmer sind wir derzeit dabei, die Kronen auszulichten. Die jungen, vor kurzem gepflanzten Hochstamm-Obstbäume werden für den Kronenaufbau "erzogen". Das Schneiden der Bäume gibt jeweils viel Arbeit und ist je nach Witterung nicht immer möglich.
In dieser Jahreszeit werden zudem - was jetzt bedingt durch das Abtrocknen der Wiesen möglich ist - die Weiden und Grünflächen mit der Schleppe abgezogen um den Boden nach dem Winter zu entfilzen und zu lockern. Auch die organischen Hofdünger werden im März ausgebracht.